Sveriges enda kvarvarande punschfabrik
I detta magasin har J N von Bergens punschfabrik återuppbyggts i en autentisk miljö med fungerande maskiner och kompletta inventarier. Punschmuseet delar entré med Karlshamns Konsthall på Vinkelgatan. Vid slutna grupper erbjuds även punschavsmakning.
Carlshamns Punch
Begreppet Carlshamns punsch är gammalt. Redan på 1850-talet fanns två fabriker i staden som tillverkade punsch – J N von Bergen & Sons och C G Bergs. Den senare köpte brännvinskungen L O Smith, som överförde tillverkningen till sin stora spritfabrik i staden.
År 1885 lät L O Smith, som visste vad god reklam betydde, inregistrera ett nytt varumärke med två korslagda svenska örlogsflaggor för sin Carlshamns punsch. Därmed var flaggpunschen etablerad! Sedermera övertog Vin & Sprit AB verksamheten. På Vin & Sprits Carlshamns flaggpunsch finns alltjämt C G Bergs namn.
Von Bergen – grundaren av J N von Bergen & Son – fick burskap i Carlshamn 1815. Han drev en tobaksfabrik, handlade med fisk, hade salteri och rökeri och var skeppsredare. År 1822 började han tillverka spelkort. På kort tid lyckades han placera sig som den främste kortfabrikören i landet med en årsproduktion av drygt 8 000 lekar. Hans Carlshamns spelkortfabrik behöll denna ledande position till och med år 1840. Fabriken lyckades under 1820- och 1830-talen klara en årlig produktion om ca 20 000 lekar. Man sysselsatte ett tiotal anställda. Därefter har tyvärr inga spelkort förfärdigats i Karlshamn. Dock finns en nytryckt kopia av en av hans kortlekar nu att köpa på museet!
Punschmuseet
von Bergen-företaget levde vidare och utvecklades väl med sina andra verksamheter. Mer och mer började emellertid kommersen inriktas mot vin och sprit. Under årtiondena före och efter sekelskiftet bedrevs en omfattande tillverkning av punsch, likörer och brännvin. Man idkade också grossiströrelse med importerade viner och spritsorter. Konkurrensen med stadens andra punschtillverkare var stor. Reklam bedrevs på olika sätt, något spritreklamförbud fanns ju ej!
von Bergens fabrikation fortsatte även efter spritmonopolets införande, dock endast med essenstillverkning där man sålde mycket till bland andra USA under förbudstiden!
År 1976 kunde von Bergens punschfabrik återuppföras på Karlshamns museum i en nästan autentisk miljö. Apparater, flaskor, träfat, inventarier, handelsböcker, prismedaljer mm – allt finns kvar!